Perconaのoperatorではイメージにpgroongaがインストール出来ずZalando Postgres Operatorを使うことにしたので別記事にしました。
Percona Operatorのインストール
自動フェイルオーバーやバックアップ周りをやってくれるOperatorです。PgBouncerを使えばPgpoolを入れなくてもプーリングが可能です。
使用しようとしていたCrunchyPGOのPostgreSQLのイメージの権利周りがちょっと問題ありそうなのでfork版のPercona Oparator for PostgreSQLを使用します。